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Die 2022er Scheurebe wurde wieder bewusst trocken ausgebaut. Somit kommt ihr filigraner Stil und die besondere Finesse zur Geltung.
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Der Hibernal ist eine Neuzüchtung (Seibel x Riesling) und der wahre Exot unserer Weine. Gerade einmal 1300 Stöcke befinden sich in unserem Bestand. Aber vor allem sein Charakter macht diesen Wein so einzigartig.
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Der 2022er Muscaris ist ein typischer Bukettwein. Dieses ist sehr vordringlich und deutlich im Glas zu spüren.
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Der Rotling ähnelt in seinem Aussehen nicht unserem klassischen Rosé Wein. Durch die sofortige Abpressung unserer Regenttrauben und durch die Zugabe von Sauvignon Blanc bei der Pessung hat unser Rotling ein ganz hellen Lachston.
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Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure Wunderbar fruchtig, frisch-perlend und alle können mit anstoßen :) Das ist unser „TraubenSecco“ , ohne Gärung, daher ohne Alkohol. Traubensaft wird mit erfrischender Kohlensäure abgefüllt – mit Pasteurisierung. Natürlich ist dieser Traubensecco nicht mit einem trockenen Sekt zu vergleichen: Gleichwohl ist er trotz Süße frisch und würzig!